Sobre nosotros...

EscaparateAllá por 1949, se comenzó a ofrecer todo nuestro sabor y calidad gastronómica en la céntrica calle de La Paloma, a escasos metros de la majestuosa Catedral de Burgos. Originalmente, el obrador se encontraba en el piso superior de la tienda y todo el mundo al pasar, podía disfrutar de los increíbles olores que despertaban el apetito a propios y extraños. Como quien dice, esta morcilla se hacía a la sombra de la Catedral de Burgos… seguir leyendo »

Morcillas de Burgos San Lesmes en INSERCIONA 2015

Fundación Lesmes participó en la III Feria Nacional de Empresas de Inserción (INSERCIONA 2015), celebrada los días 18 y 19 de febrero en Zaragoza, a... continuar leyendo

Tortilla de morcilla con pimientos

TORTILLA DE MORCILLA DE BURGOS CON PIMIENTOS Y PIÑONES Ingredientes: 8 huevos. 3 dientes de ajo picados. 1 morcilla de Burgos “La Paloma”. 100 gr.... continuar leyendo

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